CHAMPAGNE BRUT SÉLECTION
Ce Champagne est issu de nos parcelles de vieilles vignes de Pinot Noir (âgées de plus de quarante ans), pour une concentration aromatique plus intense. Les raisins sont choisis avec précaution selon l’année pour l’équilibre des arômes. Cette cuvée est très raffinée.
La bouche, à l’unisson, se montre chaleureuse, intense, suave, riche d’arômes persistants d’agrumes, de pêche, de poire et de pâtisserie.
Il peut se déguster tout au long du repas et s’appréciera à une température de 8° C.